Het Laaker desembrood is bijzonder door zijn authentieke bereiding, volle smaak, voedzame eigenschappen en zijn ambachtelijke karakter. Joseph's desem gevuld wordt gebakken van een brooddeeg op basis van water, 90% tarwemeel, 10% rogge en zout. Meteen vulling van rozijnen, turks fruit, sinaasappelblokjes en pompoen- en zonnebloempitten. Een puur en ambachtelijk product.