Deze delicatesse wordt gemaakt van roomboter stollendeeg. Hierdoorheen mengen de bakkers kaneelsuiker, noten, gedroogde abrikozen en rozijnen. In het midden van de herfstpracht zit een vulling van frangipan; amandelspijs, gemengd met roomboter. Deherfstpracht wordt afgewerkt met stukjes grove suiker en amandelschaafsel.